кертү:
Рэмен, һичшиксез, дөньяны сансыз ризык сөючеләрнең тәмен яулап, буран белән басып алды.Бу япон ризыкларының популярлыгы күпләрнең барлыкка килүенә этәрдеРэмен кесә факторыies.Бу объектлар арта барган ихтыяҗны канәгатьләндерү өчен массалы җитештерүче рамен кесәләренә багышланган.Бу мәкаләдә без катлаулы җитештерү процессын җентекләп карыйбызрамен фабрикасы.Ингредиентларны сайлаудан алып, соңгы продуктның пакетына кадәр, без бу тәмле кесәләр ясау процессына адым саен күз салырбыз.
Адым 1: Ингредиентларны сайлау һәм премикслау
Everyәрберсенең үзәгендәрамен фабрикасыингредиентларны җентекләп сайлау.Иң яхшы тәм һәм текстураны тәэмин итү өчен иң югары сыйфатлы бодай оны, су, тоз һәм кайвакыт эшкәртү тозы гына сайлана.Ингредиентлар кайнатылганнан соң, алар алдан кушылалар, аннары күпләп бергә кушылалар.
2 адым: Микс һәм тезләнегез
Бу этапта премиксланган ингредиентлар индустриаль масштаблы макарон машинасына кертелә.Камыр камырган вакытта машина ингредиентларны яхшылап куша.Бу процесс бик мөһим, чөнки ул глютен формалашуны тәэмин итә, бу чәйнәүгә һәм эластикка ярдәм итәрамен кесәләре.
3 адым: картлык һәм җитлеккәнлек
Камыр кушылып, камырланганнан соң, ул ял итәргә һәм өлгерергә кала.Бу вакыт өстәлнең өстенлекле текстурасына һәм тәменә карап үзгәрәчәк.Картлык тәмне көчәйтә һәм глютенны җиңеләйтә, камырны әйләндерүне һәм сузуны җиңеләйтә.
4 адым: Роллинг һәм кисү
Аннары, камыр роликлар аша уза.Аннары таблицалар кисү машинасына ашатыла, анда алар озын, нечкә итеп эшкәртеләрамен кесәләре.Табынның калынлыгы һәм киңлеге төрле өстенлекләргә туры китереп көйләнергә мөмкин.
5 адым: Пар коры
Кыска гына яңа киселгән паррамен кесәләрешуңа күрә алар өлешчә пешерәләр һәм формаларын саклыйлар.Бу адым кесәләрнең уникаль чәйнәү текстурасын саклау өчен бик мөһим.Парланганнан соң, кесәләр киптерү бүлмәсенә китерелә.Монда алар йомшак сусызланалар, озын саклану срогын һәм кулланучылар өчен пешерү җиңеллеген тәэмин итәләр.
6 адым: Пакетлау һәм тарату
Ниһаять, коры рамен кесәләре бер порциядән алып гаилә пакетларына кадәр төрле размерларда җентекләп төрелгән.Бу пакетлар кибетләрдә кулланучыларның игътибарын җәлеп итү өчен еш җанлы дизайннар белән бизәлгән.Пакетланганнан соң, рамен кесәләре таратылачак һәм бөтен дөнья базарларына җибәреләчәк.
ахырда:
Ясау процессырамен кесәләрезаводта яхшы координацияләнгән һәм җентекле караш таләп ителә.Ингредиент сайлаудан алып пакетка кадәрге һәр адым соңгы продуктның гомуми сыйфатына ярдәм итә.Бу катлаулы җитештерү процессын аңлап, кулланучылар бу яраткан кесәләр артындагы тырышлык һәм осталык өчен тирән бәя ала алалар.Шулай итеп, киләсе тапкыр раменның парлы савыты белән ләззәтләнсәгез, бераз вакыт алыгыз, аны сезнең өстәлгә кертү өчен барган катлаулы процесс.
Пост вакыты: 28-2023 ноябрь